ketupat sotong ( sotong sumbat )

bahan2 (sukatan main agak je )
sotong
santan
beras pulut
gula melaka
garam
daun pandan

cara2
rendam beras pulut ngan santan (sejam dua pon dah ok)

masukkan beras pulut dlm sotong..3/4 atau setgh je (jgn buang balance beras pulut yg dah rendam tu)

masukkan kepala sotong..'pin'kan ngan lidi

susunkan sotong lm peyok..letak daun pandan..santan..gula melaka n garam cecukup rasa

bila sotong dah mula mendidih..masukkan balance beras pulut..ketupat sotong masak bila pulut yg baru dimasukkan tu masak..

  

ok sempena bulan pose ni kite post resepi byk2 hehe actually da lama nk try wat ketupat sotong tp tah asek xjd..n smlm ttba ciksu ckp nk wat benda ni..so kitorg plan nextwiken mau cuba ini..since we never do diz so i google da recipe ;) bhn2 mmg spt yg di agak la hehe cma nk google kot2 ade perisa tambahan..hmm byk versi sbnrnye n yg ni adalah versi kelantan..