Spaghetti Aglio Olio

Bahan-bahan

500 gram spaghetti

100 ml olive oil

8 ulas bawang putih dihiris nipis

7 tangkai cili padi dihiris nipis

5 tangkai daun basil dihiris halus

1 sudu teh serbuk stok ayam maggi

garam secukup rasa

stok sayuran 200 ml (air rebusan carrot, bawang, dengan celery)

Parmesan cheese 50 gram

sedikit oregano, parsley dan lada hitam

Cara-cara

Rebus spaghetti sehingga lembut dan tos. Percikkan sedikit olive oil dan gaul.

Untuk kuahnya, tumiskan bawang putih dan cili padi dengan olive oil sehingga naik bau diatas api yang sederhana. Masukkan daun basil dan stok sayuran. Tambah garam secukup rasa. Sebelum matikan api, masukkan spaghetti kedalam kuahnya dan kacau perlahan supaya tidak putus.

Taburkan daun parsley kering dan parmesan cheese untuk rasa yang lebih kick. Selamat mencuba.

hmm ttba teringin sgt nk mkn spaghetti aglio alio huhu ari2 de jumpe kt paper resepi..nmpk bhn2 xbyk n cm seng nk wat hehe tp xtau la sb xprnh wat pn =p hmm ni teringn nk blk umh nk try wat..kalo biase b4 ni wat spaghetti bolognese or mushroom spaghetti je..so kali ni kite try resepi br..so ni hasil resepi yg search kt internet..nmpk cm lbh kurg yg ari2 je..arghh bestnye kalo dpt mkn skrg huhu